食べて環境を学ぶ食育プログラム「食べて学ぶSDGs」を開催しました

グリコ栄養食品株式会社は、2023年9月19日（火）より2日間にわたり、八千代エンジニヤリング株式会社と共同で、和歌山大学教育学部付属中学校1年生を対象に食育プログラム「食べて学ぶ SDGs」を実施しました。

9月19日（火）は、八千代エンジニヤリング様からは「食と環境問題のつながり」、弊社からは会社紹介やプラントベースフードの素材となる「Whetabel® N10」（Whetabel のページにリンク）の講義を行いました。
また、BtoBビジネスモデルに関する説明を行い、身近な商品には見えないところで多くの企業が関わっていることを説明しました。
ひとりひとりが「食」を通じて、SDGsに繋がる活動を実行できることを学び、受講した皆さんからは「食と環境についてさらに調べたい」、「食品ロスを減らしたい」といった感想を頂きました。

9月20日（水）は、「Whetabel N10」を配合した「小麦由来のポーク風」を材料に生姜焼きの調理実習を行いました。受講した皆さんからは「味がおいしかった」「環境問題に貢献できるため、これからもプラントベースフードを食べてみたい」など、プラントベースフードの利用に前向きな感想を頂きました。

グリコ栄養食品は今後も製品を通じた社会貢献活動を実施してまいります。