資料ダウンロード一覧

【レシピ】
チキン風ナゲット

Whetabel N10を使用することで、チキンナゲットのような噛みごたえのある硬さと弾力、繊維感のある食感を実現しました。

【レシピ】
エビ風フリッター

Whetabel N10を使用することで、エビのようなプリッとした弾力と硬さ、繊維感のある食感を実現しました。

【レシピ】
フィッシュ風フライ

Whetabel N10を使用することで、青魚様の身の詰まった硬さ、繊維感のある食感を実現したフィッシュ風フライのレシピです。

【レシピ】
ツナ風

Whetabel N10を使用することで、ツナのようなふんわりとした食感および繊維感を実現したレシピです。

【レシピ】
薄切り肉風

Whetabel N10を使用することで、肉様の硬さ・弾力を付与し、繊維感のある食感を実現した生姜焼きのレシピです。

【レシピ】
ハンバーグ風

Whetabel N10を使用することで、肉様の硬さ・弾力のある食感を実現したハンバーグ風のレシピです。植物性たん白特有の風味が少なく、シンプルな商品設計が可能です。

お役立ち資料

【数字で分かる！化粧品原料－グリコーゲン】海外事例から見たグリコーゲンのあれこれ
保湿成分として知られる化粧品原料のグリコーゲンが、世界でどのくらい、そしてどのように使用されているか、実際の商品事例を用いてご紹介します。

お役立ち資料

【組み合わせることで効果増！】セラミド、ヒアルロン酸が入っている化粧品へのバイオグリコーゲン活用のススメ
セラミドやヒアルロン酸と特に相性が良いバイオグリコーゲンの活用についてご紹介します。

Ａ４リーフレット

化粧品の商品開発・素材探索に携わる方へ！
化粧品用原料におけるバイオグリコーゲンの特徴をまとめたＡ４リーフレットです。

化粧品の処方紹介

化粧品の処方開発・商品開発の参考に！
バイオグリコーゲンを配合した化粧品（化粧水、乳液・クリーム）の処方例をご紹介します。

★NEW★お役立ち資料

【SDGs -つくる責任、つかう責任-】化粧品業界のアップサイクルとは！？用語説明から当社取り組みまでご紹介
最近聞くようになったアップサイクルという言葉。SDGsにもつながる化粧品業界のアップサイクルの現状などについてご紹介します。

お役立ち資料

【敏感肌の改善に！】肌のバリア機能にアプローチするカルシウムイオンの働き
多くの人が悩まされている敏感肌。敏感肌におけるカルシウムイオンの働きと、敏感肌にアプローチするPOs-Caの機能についてご紹介します。

Ａ４リーフレット

化粧品の商品開発・素材探索に携わる方へ！
化粧品用原料におけるPOs-Caの特徴をまとめたA4リーフレットです。

化粧品の処方紹介

化粧品の処方開発.・商品開発の参考に！
POs-Caを配合した化粧品（化粧水、乳液・クリーム）の処方例をご紹介します。

★NEW★お役立ち資料

【市場ニーズが分かる！？】キーワード検索から見える「エイジングケア」への関心
検索キーワードや検索ボリュームから調査したデータをもとに、消費者における「エイジングケア」への最新の関心状況を年代別でご紹介します。