PapriX®

PapriX

PapriXは、厳選した赤いパプリカと、高度な精製技術を組み合わせて製造された、パプリカキサントフィル製剤です。

キサントフィルは、カロテノイドの一種です。天然のキサントフィルとしては、β-クリプトキサンチン、アスタキサンチンなどがよく知られており、高い抗酸化活性などの様々な生理機能が報告されています。

PapriXは、食品、飲料、健康食品など、広い範囲の製品にご利用いただける機能性素材であり、食品添加物としてご利用いただけます。

カロテノイドとは

  • 活性酸素は、生体内の脂質や蛋白質などを酸化させることが知られています。
  • カロテノイドは、緑黄色野菜や藻類によって合成される天然成分の総称で、自然界に広く分布しています。
  • 現在750種以上のカロテノイドが同定されており、大きくカロテン類とキサントフィル類に分類されています。
  • カロテノイドは、強力な活性酸素消去能を持つことで知られますが、その抗酸化活性はカロテン類に比べてキサントフィル類が強いことがわかっています。
  • キサントフィル類の優れた健康機能が、世界中で次々と報告されています。

PapriXの特性

1.多種多様のカロテノイド
赤パプリカは、多種多様のカロテノイド、特にキサントフィル類を豊富に含有する有益な緑黄色野菜です。緑黄色野菜の代表である、にんじんやトマトには、カロテン類であるβ-カロテンやリコピンが含まれるものの、抗酸化活性の高いキサントフィル類はわずかしか存在していません。
PapriXは図のように、7種のキサントフィルと β-カロテンを含んでおり、効率的にこれらの摂取を可能とします。

2.高い抗酸化活性
PapriXは、 7種のキサントフィルと β-カロテンを含むので、高い抗酸化活性を示します。
赤パプリカに特徴的なキサントフィル類である、カプサンチン、ククルビタキサンチンA、カプソルビンは、β-カロテンの25倍以上の強力な抗酸化活性を示します。これはアスタキサンチンをも上回るものです。

製品規格

PapriX-powder(水分散性)製品規格

性状 赤橙色粉末状
一般生菌数 3.0×103/g以下
耐熱性菌数 3.0×102/g以下
大腸菌群 陰性
総キサントフィル 9mg/g以上
カプサンチン 5mg/g以上
β-クリプトキサンチン 0.5mg/g以上
(Pbとして) 2μg/g以下
ヒ素 (Asとして) 3μg/g以下

荷姿
1kg×6(内装:チャック付きアルミ袋 外装:ダンボールパッキン)

表示例
パプリカ色素、カロテノイド色素

PapriX-nano(水分散性)製品規格

性状 赤橙色液体状
一般生菌数 3.0×103/g以下
耐熱性菌数 3.0×102/g以下
大腸菌群 陰性
総キサントフィル 9mg/g以上
カプサンチン 5mg/g以上
β-クリプトキサンチン 0.5mg/g以上
(Pbとして) 2μg/g以下
ヒ素 (Asとして) 3μg/g以下

荷姿
10kg×1(バッグインボックス)

表示例
パプリカ色素、カロテノイド色素

PapriX-oil(油溶性)製品規格

性状 暗赤色液体状
一般生菌数 3.0×103/g以下
耐熱性菌数 3.0×102/g以下
大腸菌群 陰性
総キサントフィル 27mg/g以上
カプサンチン 15mg/g以上
β-クリプトキサンチン 1.5mg/g以上
(Pbとして) 2μg/g以下
ヒ素 (Asとして) 3μg/g以下

荷姿
1kg×6(内装:PET容器 外装:ダンボールパッキン)

表示例
パプリカ色素、 カロテノイド色素

電話でのお問い合わせ

お問い合わせ先 グリコ栄養食品株式会社 営業部
〒555-8502 大阪市西淀川区歌島4-6-5
TEL.06-6477-8281 FAX.06-6477-8441

メールでのお問い合わせ

  • 「グリコお客様センター」にて受付けております。
  • ≫入力フォームはこちらから

  • (「グリコお客様センター」お問い合わせ送信フォーム(このページはSSLを使用しております)にリンクします)
  • ※グリコ栄養食品へのお問い合わせは、入力フォームのお問い合わせ項目で
  • 「8 グリコ栄養食品(食品原料・ファインケミカル・米など)」を選択してください。