バイオアミロース®
構造
酵素合成アミロース(Bioamylose®)は、グリコグループの多糖合成技術により製造される、完全直鎖状のα-1、4グルカンです。
特長
成形物
酵素合成アミロースは、粒子、ゲル、カプセル、繊維、フィルムなどの成形物への加工が可能です。これら成形物は、高い生分解性と生体内分解性を備え、経口摂取も可能なほど高い安全性を有しています。食品、化粧品、医療用材料分野での利用が可能です。
包接機能
酵素合成アミロースは、らせん構造内部に、各種のゲスト化合物を取り込み、包接複合体を形成します。この包接機能は医療用材料、ドラッグデリバリー、ナノテクノロジーなどの先端技術分野で利用が可能です。
ヨウ素包接複合体
酵素合成アミロースは、らせん構造内部にヨウ素を取り込みます。ヨウ素は非常に昇華しやすい物質ですが、アミロースに包接されることにより安定化します。アミロース-ヨウ素包接複合体の粉末は、様々は産業分野での利用が可能です。
製品規格
単一製品・混合物の別 | 単一製品 |
化学名又は一般名 | アミロース |
CAS番号 | 9005-82-7 |
化学式 | (C₆H₁₀O₅)n-H₂O(n=下記参照) |
官報公示整理番号(化審法・安衛法) | 該当なし |
名称等を通知すべき化学物質 | 該当なし |
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