2026年03月発行
グリコ栄養食品株式会社

【オンラインセミナー】3月開催 課題解決セミナー
～「クラスター デキストリン®」による
におい課題解決およびスポーツニュートリション用途～のご案内

クラスター デキストリンは当社独自のユニークなデキストリンです。
機能性は多岐にわたり、化粧品におけるマスキングや徐放機能の付与、加工食品における風味改善用途や粉末化基剤として、さらにスポーツにおける糖質エネルギー源として、幅広い場面でご活用いただけます。クラスター デキストリンを活用し、新しいコンセプトの商品を開発してみませんか？
皆様のご参加をお待ちしております。

■グリコ栄養食品のオンラインセミナー■
3月開催 課題解決セミナー　～「クラスター デキストリン®」による
におい課題解決およびスポーツニュートリション用途～のご案内
・開催日時：2026年3月19日（木）14:00～17:00
・プログラム：

① 14:00～14:30	香り続く、においを抑える クラスター デキストリン【化粧品・日用品向け】 香りやにおいに関する要望や悩みは多く、日常生活のさまざまな場面で生活者のニーズが存在します。また、近年の酷暑に伴い、汗のにおいや体臭に関する悩みも増えています。「クラスター デキストリン」は分子内にゲスト物質を包接・徐放することで、嫌なにおいをマスキングしたり香りを持続させる効果が期待できます。水への溶解性が高いため、さまざまな剤型で効果を発揮します。 本セミナーでは、においに関するニーズのほか、「クラスターデキストリン」の基礎物性、包接・徐放する物質のほか、さまざまな剤型の化粧品・日用品処方における効果をご紹介します。 ＊本セミナーは2025年3月配信ウェビナー内容に最新データを追加したものになります。
② 15:00～15:30	風味改良（マスキング）および粉末化基剤としての応用 クラスター デキストリン【加工食品・飲料向け】 においは食品のおいしさを構成する需要な要素ですが、原料や加工工程から発生する好ましくないにおいが、おいしさを損ねることがあります。「クラスター デキストリン」はその特有の構造から効果的にターゲット物質をキャッチし、食品中の抑えたいにおいを効果的にマスキングする働きを持っています。 また食品の粉末化には、食品に含まれる油や糖によりさまざまな課題が伴います。「クラスター デキストリン」はこれらの課題を解決するとともに、粉末に含まれる油脂の酸化を抑制したり粉末の流動性を維持したりするなど、優れた粉末化基剤としての効果を発揮します。 本セミナーでは、「クラスター デキストリン」の構造から食品に応用した際の効果まで、幅広くご紹介します。 ＊本セミナーは2024年3月に配信した内容から一部資料を更新したものになります。
③ 16:00～16:30	持久力増強や疲労感軽減に貢献するエネルギー源 クラスター デキストリン【スポーツニュートリション向け】 糖質は運動時の重要なエネルギー源であり、理想のパフォーマンスを保つためには戦略的に糖質を摂取することが大切といわれています。糖質はアミノ酸やタンパク質などの他の栄養成分と相乗効果を示し、筋グリコーゲンの素早い回復や筋合成の促進に寄与します。「クラスター デキストリン」は高い水溶性と低浸透圧という特性、運動に効果的な機能（胃から小腸への素早い移送、持久力増強、疲労感軽減など）などがあり、スポーツに最適な糖質と言えるでしょう。 本セミナーではスポーツニュートリションの市場動向や「クラスター デキストリン」の特徴詳細についてご紹介します。 ＊本セミナーは2025年8月に配信した内容から、一部資料を更新したものになります。

本セミナーに参加ご希望の方は、グリコ栄養食品セミナー事務局までお問い合わせください。お問い合わせいただく際は、会社名、氏名、電話番号を記載いただきますようお願いいたします。

＊同業他社様および一般消費者の方のご参加はお断りしております。あらかじめご了承ください。

グリコ栄養食品セミナー事務局：gn-seminar@glico.com
お問い合わせ期限：2026/3/18まで