プロゴルファー西選手の「体調を整えたいときランチ マグロ漬け丼」

体調を整えたいときランチ マグロ漬け丼

<材料>

マグロ赤身 10切れ だし醤油、みりん、大葉、ゴマ(とろろ)適量

<作り方>

まぐろの切り身

まぐろの切り身はキッチンペーパーで軽くふき、だし醤油に少しみりんを入れて、冷蔵庫で20分ほどマグロを漬けておきます。

ご飯に漬けておいたマグロを乗せる

ご飯に、漬けておいたマグロを乗せ、大葉とゴマをかけたら完成です。
トッピングにとろろを追加することもおすすめです。

※刃物や火の取り扱いには十分ご注意ください。また、お子様が作られる際は、保護者の方が安全に配慮していただき、保護者の方と一緒に楽しんで作るようにしましょう。

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