2012年10月発行
江崎グリコ株式会社

健康から美容へ - 「 酵素合成グリコーゲン 」 が拡げる可能性

江崎グリコ株式会社は、長年にわたる 「 糖 」 研究の成果として、 2004年に世界で初めて、工業レベルでグリコーゲンを酵素によって合成することに成功しました。以来、高い安定性を持つ 「 酵素合成グリコーゲン 」 を活用し、様々な実用化に向けた研究を進めてきました。
このたび江崎グリコ株式会社は、グリコーゲンが肌の保湿に有用であることを、新たに実証しました。
健康や美容において、 「 糖 」 のさらなる可能性を拡げる 「 酵素合成グリコーゲン 」 。
今回はその特徴と、実証された 「 保湿効果 」 をご紹介します。