2014年08月20日
江崎グリコ株式会社

北海道 新千歳空港にグリコ初のキャラメル菓子専門店
『 CARAMEL KITCHEN 』 キャラメルキッチン
2014年 8月 28日（木）にオープン

江崎グリコ株式会社は、グリコ初となるキャラメル菓子専門店として、直営店 『 キャラメルキッチン 』 を、2014年 8月 28日（木） から 新千歳空港 （ 北海道千歳市 ） の国内線ターミナルビル 2階にオープンいたします。

『 キャラメルキッチン 』 は店内にお菓子をつくるキッチンスペースを設けています。
「 生キャラメル 」 を手作りする過程はガラス越しにご覧いただくことができ、手作りした商品は店内で販売しています。店内での生産 ・ 販売は、2012年 4月に東京駅にオープンした 『 ぐりこ・や Kitchen 』 ※1 に続き 2店舗目となります。
商品には乳製品など北海道産の食材をふんだんに使用し、“ ホームメイド ” をコンセプトに江崎グリコの創業にゆかりの深い 「 キャラメル 」 を、原料 ・ 製法にこだわったスイーツに仕上げました。
「 ホームメイドキャラメル 」 は、店内キッチンで丁寧に炊き上げて手作りする生キャラメルで、＜ アーモンド ＞ ＜ ミルク ＞ ＜ バター ＞ の 3種類です。「 キャラメルビスケット 」 は、北海道産バターをたっぷりと使用した風味豊かなビスケットに、こだわりのキャラメル生地をかさね合せたので、さっくりとした食感とキャラメルのしっとり濃厚な味わいが同時に楽しめる新しい食感のスイーツです。
江崎グリコ株式会社は、それぞれの地域特性にあわせた店舗 ・ 商品を展開し、お客様に喜んでいただけるようなスイーツをお届けしてまいります。