2015年07月22日
江崎グリコ株式会社

20種類の食材と 500時間熟成スパイス使用
『 プレミアム熟カレー 』
2015年 8月 18日（火）から全国発売

江崎グリコ株式会社は、北海道地区限定で先行発売中の『 プレミアム熟カレー 』を、2015年 8月 18日（火）より全国発売いたします。

『 熟カレー 』 は、2015年で 発売 20周年を迎えます。1995年の発売以来、日本のカレールウ市場に、家族みんなで楽しめる 「 コク系カレー 」 という新しいカテゴリーを作り出し、以来、「 コク系 」 の代表ブランドとしてカレールウ市場を牽引してきました。
そんな中、昨今、子供のいない世帯が増えていることで、「 カレー 」へのニーズも、それまでの「 子供もいっしょに食べられる 」まろやかな味わいから、「 大人が楽しめる 」上質で深みのある味わいへと変化しつつあります。また、カレールウ市場の販売ボリュームも、中価格帯や高価格帯が伸長しており、普及価格帯は減少傾向が続いております。

『 プレミアム熟カレー 』は、主婦の方々が様々な隠し味（ = 食材 ）を足すことで深みのあるカレーを作っているところにヒントを得て、「 隠し味を入れなくてもルウだけで作れる、深い味わいのカレー 」をコンセプトに、2年以上に及ぶ試行錯誤を経て発売にいたりました。
肉・野菜・果物はもちろんのこと、ホタテやあさりなどの魚介、更にはチョコレート原料のカカオマスなど、個性の異なる 20種類もの食材の旨みを重ね合わせると共に、使用するスパイスを全て 500時間熟成させることで、上質で深い味わいのカレーに仕上げております。

江崎グリコ株式会社は、先行発売地区での売れ行きが好調な『 プレミアム熟カレー 』を全国発売することで、カレールウの市場の活性化に取り組んでまいります。