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2019年09月19日
江崎グリコ株式会社

独自開発の糖質栄養素「クラスター デキストリン®-SE」の運動時に脂肪燃焼を抑制しない特性を確認
~2019年9月20日(金)、21日(土) 「第74回 日本体力医学会大会」で発表 ~

江崎グリコ株式会社は、当社独自開発の糖質栄養素「クラスター デキストリン®-SE」に関し、この度、龍谷大学農学部食品栄養学科 石原健吾准教授との共同研究において、運動時に脂肪燃焼を抑制しない特性を確認しました。これにより、「クラスター デキストリン®-SE」は、持久力を要するスポーツの長年の課題であった“糖質摂取時に起こる脂肪燃焼の抑制”を解消する、体内の脂質燃焼を維持しつつ糖質エネルギーの補給が可能な糖質栄養素であることが証明されました。この研究結果は、2019年9月19日(木)~21日(土)に茨城県つくば市で開催される「第74回 日本体力医学会大会」で発表します。

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