スペシャルレシピ

アーモンド&カカオニブ シェイク

アーモンドミルクと豆乳アイスを使ってヘルシー感を出した、暑い夏向けのデザートドリンクです。アイスのなめらかさの中に粗目に砕いたカカオニブとアーモンドの食感が楽しめます

材料

  • 豆乳アイス
    200g
  • アーモンド効果 For Barista and Chef
    100ml
  • アーモンドローストダイス
    5g
  • カカオニブ
    5g
  • ガムシロップ
    10g
  • ココアパウダー
    3g

仕上げ

  • ココアパウダー
    適量
  • アーモンドローストダイス
    1g

作り方

  • 豆乳アイス、アーモンド効果 For Barista and Chef、アーモンドローストダイス、カカオニブ、ガムシロップ、ココアパウダーをミキサー容器の中に全て入れます
  • 低速で全体が混ざるまで撹拌します(20秒程度)
    ※アーモンドとカカオニブの食感は残す
  • カップに入れて、ココアパウダーを表面に振り、アーモンドローストダイスを散らしたら完成