さくらシロップとストロベリーソースを使用した春のアーモンドミルクスムージー。ピンクを協調した色合いで春の訪れを喚起させる「映えメニュー」です。
材料
- イチゴソース
- 20g
- アーモンド効果 For Barista and Chef
- 70ml
- さくらシロップ
- 30ml
- ガムシロップ
- 5ml
- イチゴパウダー
- 0.5g
- 氷
- 100g
仕上げ
- ホイップ
- 20ml
- イチゴソース
- 5g
- フリーズドライ
さくらフレーク - 適量
作り方
- グラスにイチゴソースを入れます
- アーモンド効果 For Barista and Chef、さくらシロップ、ガムシロップ、イチゴパウダー、氷をブレンダーに入れて攪拌します
- 2を1に注ぎ入れ、底のイチゴソースをスムージーに馴染ませるようにかき混ぜます
- ホイップを絞ります
- イチゴソースをかけ、さくらフレークを散りばめたら完成
